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烟台南山高尔夫球学校招生专业有：运动训练、体育学校集高尔夫运动技术训练和小学、初中、中专教育于一体，与中国高尔夫球协会、新西兰纽中高尔夫学院等国际著名高尔夫机构联合办学，建立了专业化、国际化的办学体制，以雄厚的师资力量，完善的教学设施，有力的升学就业保障，成为青岛职业教育界创新教育、特色教育的先锋。为发挥重点学校、名牌学校的龙头作用，学校在市委市政府及各主管部门的大力支持下，“十一五”期间学校将切合青岛市的大项目企业、人才紧缺行业的用人需求，继续进行专业调整，着重为社会培养和输送实用型复合型人才。充分发挥区位优势，响应国家关于农村劳动力转移、扶持拉动落后地区经济、东西部结合、资源共享的政策，加大内陆地区招生力度。
烟台南山高尔夫球学校环境
烟台南山高尔夫球学校的办学目标是“深化素质教育，优化教育资源，突出办学特色，创建知名学校”。办学理念是“以人为本，为学生的发展奠基”，学校先后获得 “青岛市文明单位”，“青岛市德育先进单位”，“青岛市职业高中（中专）管理优秀等级学校”，“青岛市素质教育目标考核优秀等级”，“青岛市军民共建先进单位”，“青岛市关心下一代先进单位”等荣誉称号。
烟台南山高尔夫球学校坚持大职业教育观，遵循“办好职业教育，服务经济社会发展”的办学宗旨，大力开展校校合作、校企合作、校政合作、校际合作，形成了“开放式办学，多元化发展”的办学特色，构建起中等职业教育、成人学历教育、社区教育、短期培训、实训基地“五位一体”的办学体系。设有信息技术系、学前教育系、机电系、商贸系、汽车系、农业观光系、远程与继续教育中心、职业技能培训中心等8个教学部，职业教育开设信息技术类、学前教育类、加工制造类、财经商贸类、休闲保健类、涉农类等14个专业，其中计算机应用、计算机平面设计、学前教育专业为德州市示范性专业，计算机平面设计专业被立项为山东省品牌专业。现有全日制职业教育在校生3800余人，成人学历教育在校生7000余人，短期培训每年6000余人次。在职教职工258人，其中专任教师193人，专业教师116人，“双师素质”教师占专业专任教师的60%。
