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烟台南山高尔夫球学校是经政府批准，由中国高尔夫球协会与南山集团合作创办的一所全日制专业技术学校。学校集高尔夫运动技术训练和小学、初中、中专教育于一体，与中国高尔夫球协会、新西兰纽中高尔夫学院等国际著名高尔夫机构联合办学，建立了专业化、国际化的办学体制。
烟台南山高尔夫球学校根据社会需求开展成人教育和社会培训。护理专业是学院的品牌专业，是山东省和潍坊市的特色专业，已有100多年的办学历史。军事化管理是学院首创和名牌方向，主要面向部队医院实习就业，被山东省卫计委确定为全省卫生系统服务品牌。口腔医学技术专业、老年服务与管理专业是学院的重点专业，依托专业建有潍坊牙科医院、潍坊口腔医院、潍坊滨海常青园养老护理院等机构。药学专业是学院特色专业、山东省重点专业，实行订单式培养，毕业生供不应求。康复治疗技术专业是学院特色专业，在当地具有较高的社会声誉。
烟台南山高尔夫球学校环境
烟台南山高尔夫球学校现有24个教学班，在校生1200人，学校设有:机电一体化、汽修、计算机应用、学前教育、电子商务五个专业。学校现有教职员工108人，其中专任教师88人，具全部达本科学历。我校占地面积67亩，建筑面积18182㎡,教室24口，宿舍楼2栋，实训计算机教室、琴房、舞蹈房、创科空间等教学设施一应俱全，基本能够满足师生学习、生活的需要。
烟台南山高尔夫球学校按照办学标准，学校不断完善教学设施与设备，特别是增加了对信息教育技术的投入，初步实现了教育教学与办公的信息化、自动化、媒体化。学校十分重视校园文化建设和校园文化的育人功能，按照规划正逐步实施校园文化工程，努力打造良好的育人氛围。
烟台南山高尔夫球学校以雄厚的师资力量，完善的教学设施，有力的升学就业保障，成为青岛职业教育界创新教育、特色教育的先锋。为发挥重点学校、名牌学校的龙头作用，学校在市委市政府及各主管部门的大力支持下，“十一五”期间学校将切合青岛市的大项目企业、人才紧缺行业的用人需求，继续进行专业调整，着重为社会培养和输送实用型复合型人才。充分发挥区位优势，响应国家关于农村劳动力转移、扶持拉动落后地区经济、东西部结合、资源共享的政策，加大内陆地区招生力度。
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