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大埔县田家炳高级职业学校创办于1991年，由香港著名实业家、慈善家田家炳先生捐资开办，是一所公立国家级重点中等职业学校。办学二十余年来，为社会培养了一大批中等职业技术人才，办学成绩显著，社会声誉好，多次被评为省、市职业教育办学先进集体。
学校以“厚德、敬业、乐学、精技”为校训，确立了“人人有才，人人成材”的培养目标。实现了办学规模、办学条件、办学质量的重大提升，目前已成为梅州市有较大影响力的一所国家级重点中等职业学校。
大埔县田家炳高级职业学校地址：广东省大埔县城侨中路17号
学校占地面积6.9万平方米，建筑面积3.9万平方米，有校外实习基地17个，图书馆藏书8.5万册，计算机650台，有实训室72间，实习实训设备总价值2300多万元。现有教职工123人，其中专任教师110人，其中本科学历教师100人，高级职称教师29人，中级职称67人，专业课教师74人，“双师型”教师55人。
学校目前开设有学前教育、会计电算化、计算机应用、电子商务、美术设计与制作、机电技术应用、酒店服务与管理、电子电器应用与维修、旅游服务与管理、工艺美术、园林技术、汽车应用与维修、中餐烹饪、农村电气技术等十多个专业。其中，电子电器应用与维修、机电技术应用专业是省重点建设专业，学前教育、会计电算化、计算机应用专业是市重点建设专业。
