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上海市曹杨职业技术学校创办于1985年，先后与上海市南海职业技术学校、上海市燎原职业技术学校、上海市黄陵职业技术学校、上海市天工职业技术学校合并而成。
学校目前学生规模1250人、教职工156人。建设占地65亩，建筑面积达68200多平方米。学校拥有实训设施先进齐全的四栋专业教学主体楼、12层学生公寓楼、标准田径操场、2690多平方米的二层室内体育馆，绿化面积近40%，有线通讯、光纤网络贯穿整个校园。校园文化以龙舟精神为核心。
上海市曹杨职业技术学校
学校聚焦城市服务业，开设三个专业群、九个专业，包括旅游服务专业群，由中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理三个专业组成；会展服务专业群由会展服务与管理、物流服务与管理、会计三个专业组成；汽车服务专业群由汽车运用与维修、汽车整车与配件营销、汽车车身修复三个专业组成。
学校在编在岗教师121名，生师比13:1，双师型60%。学历100%为本科，其中研究生学历占专任教师的比例为8.3%。88%的教师为中高级职称，其中高级职称占专任教师的比例为18%。专业教师62名，占专任教师总数的比例为51.2%，双师型教师占专业教师的比例为58.1%。兼职教师占专任教师的比例为22.3%。
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