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江西省轻工业高级技工学校，原江西省轻工业技工学校，创建于1978年，是由省政府批准，面向市场、面向社会、面向企业培养新型技术人才的全日制省级公办技工学校。30多年来，学校紧跟时代步伐，不断开拓创新，与时俱进，在改革开放的浪潮中快速发展，迅速崛起。2005年晋升为国家重点技校，2006年批准成立江西省轻工业高级技工学校。2014年4月省政府决定将我校划转省教育厅管理，我校成为省教育厅的直属学校。
特色教学
学校积极引进先进的一体化教学手段，注重实习教学和技能训练，装备了先进的实习实验设备，配足千余实习工位。
学校积极开展“以赛促教，以赛促学”活动，每年选派学生参加全省各级各类技能大赛。历年来，教师学生都取得喜人成绩。
学校现有教授级讲师四人、享受政府特殊津贴者两人、省能工巧匠一人、省技能大师工作室领衔者一人、省技术能手两人、省青年岗位能手两人、省首席技师两人。
严格管理
学校实行严格的军事化、全封闭、“8S”管理模式，确保学生安全、文明、自律、健康，实行班主任量化考核管理，切实做到以人为本，体现“亲人式关怀，保姆式服务。陪同式成长”的管理方式。加强校风、班风建设，注重学生品行、文化、技能综合素质培养。
校企合作
学校与国内多家知名企业建立校企合作关系，合作双方共同参与人才培养计划，资源共享，优势互补，工学结合、产教融合。坚持以市场需求和劳动就业为导向，培养实用性、技能型人才，确保学生学以致用，为毕业后就业和创业打下坚实基础。
就业保障
学校实行“外出考察——校内面试——老师护送——跟踪服务”的就业方式，对数控、模具、机电、幼教等专业学生实行100%对口就业，其他专业的对口率大大高于省内同类学校。
学校实行“订单式培养”、“新型学徒制”、“人才就业培训基地”等校企合作的办学模式，使学生一进校就确定就业单位和未来工作岗位。确保每一位学生好就业，就好业。
