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峄城区职业中等专业学校创办于1994年，是在整合原教师进修学校、枣庄十中、二十一中教学资源基础上新建的一所国家级重点职业中等专业学校，是峄城区阳光工程培训基地、农村劳动力转移培训基地、职业技能鉴定基地。占地13万平方米，建筑面积8.4万平方米，创办于1994年的区职业中专，是在整合原教师进修学校、枣庄十中、二十一中教学资源基础上新建的一所国家级重点职业中等专业学校，是峄城区阳光工程培训基地、农村劳动力转移培训基地、职业技能鉴定基地。
枣庄市峄城区职业中等专业学校环境
枣庄市峄城区职业中等专业学校占地13万平方米，建筑面积8.4万平方米。建有办公楼、教学楼、科技楼、实训楼、学生公寓、塑胶操场等，拥有计算机、多媒体教室，与互联网连接的校园网络，主要实习实训车间有：普通车床加工中心、数控机床加工中心、PLC实验室、维修电工实验室、电子电工实训室、数控仿真实训室、焊接车间、茶艺室、客房室、中餐摆台室等，教职工 258人，其中专任教师226人，高级职称58人，双师型教师 129人。
枣庄市峄城区职业中等专业学校紧紧围绕教学这个中心，按照“以服务企业宗旨、以就业市场为导向、以培养人才为目的的”的办学指导思想，在实践科学实验上形成了“四个实践生教学环节”和前校后厂（三元化）的独特模式，四个实践环节是：第一个环节是见习和试验，即对新入学的学生到实习厂或委培单位见习及实验富士通实验；第二个环节是在校实训中心进行实际操作训练；第三个环节在校办实习厂生产合格产品；第四个环节是在校外企业顶岗实习。前校后厂是：在前面大部分时间进行理论教学实践教学，在后面少部分时间使学生到校办企业生产合格产品，使常规教学和生产产品紧密结合在一起，到学生毕业时达到能利用现代化设备和技术生产合格产品的要求。以上模式的运用已成为该校培养真正技术人才的有效模式。
枣庄市峄城区职业中等专业学校注重加强国际交流与合作，成功设立海外办学机构——山东商业职业技术学院泰国教科研培训中心，学校与泰国暹罗大学共建的中泰国际旅游学院于2018年8月在泰国揭牌。学校与美国、英国等十几个国家（地区）的高校开展教师互访研修活动，与美国、澳大利亚、韩国等国家以及台湾地区的院校联合开办了会计、国际商务等合作办学项目，互派留学生。
枣庄市峄城区职业中等专业学校将深入贯彻落实党的教育方针和习近平新时代中国特色社会主义思想，全面加强内涵建设，全面深化综合改革，开启第三次创业、创建“特高校”，实现第三次新跨越。
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