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厦门旅游职业中专学校前身是创建于1898年同文书院，有着悠久的历史。1980年开始探索发展职业教育，1990年迈入首批省级重点职校行列，1996年被评为国家级重点职业学校，2000年6月，经省市教委和国家教育部复评，再次被确定为“首批国家级重点中等职业学校”。
厦门旅游职业中专学校。学校以“崇德、修身、尚学、思进”为校训，以“不苛求人人成才，但必须个个成人”为办学理念，在多年文化积淀的基础上，形成了“团结、奋进、求实、创新”的校风，“敬业、严谨、爱生、奉献”的教风和“勤奋、守纪、尊师、友爱”的学风，并且逐渐获得了社会的认可。
厦门旅游职业中专学校专业设置
学校开设旅游管理、导游、空乘与涉外礼仪、空港服务与营销、幼儿教育、烹饪、西餐与调酒、国际会展、旅游商务英语、旅游电子商务、电脑图像制作、金融财会、会计与统计等专业。
经福建省教育厅批准，我校与福建省教育学院合作，2004年开始招收旅游管理专业五年制（3+2）大专班，学校为毕业生开辟了就业、创业、升学、出国留学等多元化的出路。学校设有高额奖学金和各项奖励制度,实施"助学计划"，对综合表现优秀、学有进步、学有所成的学生发放奖学金；对家庭困难，表现良好的学生给予资助；对特长明显，技能娴熟，积极参加各项活动和竞赛并获得优异成绩的学生给予物质奖励。学校在不断提高办学质量的同时，加大改革力度，努力开拓，锐意进取，与时俱进，全面提升品位，加速向更高的目标发展。
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